O caju de morango é uma sobremesa incrível que é muito fácil de preparar. Muito em breve você terá na sua mesa um cajueiro aromático pronto com morangos frescos!
É necessário
- Para quatro porções:
- - amêndoas - 1/2 xícara;
- - tâmaras - 1/2 xícara;
- - cajus crus - 1, 5 xícaras;
- - limões - 1, 5 peças;
- - mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- - sal - 1/4 colher de chá;
- - leite de coco - 1/2 xícara;
- - morangos frescos - 1 copo.
Instruções
Passo 1
Moa as amêndoas e as tâmaras no liquidificador com sal. Tampe esta mistura uniformemente em um molde dividido. Esta é a camada inferior da sobremesa. Precisa ser congelado - então, após o freezer, seu sabor vai lembrá-lo de snickers.
Passo 2
Mande cajus embebidos, mel, suco de limão e leite de coco no liquidificador. Misture até ficar homogêneo - você deve obter um creme espesso.
etapa 3
Coloque 2/3 do creme de leite por cima da camada inferior da sobremesa. Junte os morangos ao restante das natas no liquidificador e bata novamente. Disponha a última camada de frutos silvestres, coloque a forma no congelador, o bolo deve endurecer.
Passo 4
Leve a guloseima para a geladeira uma hora antes de servir. Corte em pedaços com uma faca afiada, sirva com frutas frescas, limonada ou chá de frutas.
