Batatas assadas no forno são sempre deliciosas. Para deixar o prato também bonito, você pode picar as batatas com uma sanfona e polvilhar com queijo por cima.
É necessário
- - 2 batatas grandes;
- - 100 gr. manteiga;
- - 100 gr. parmesão;
- - uma pitada de alho em pó;
- - 1/4 colher de chá sal grosso;
- - 2 colheres de chá de azeite;
- - 20 gr. queijo cheddar ralado;
- - 60 ml de natas batidas fortes.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200C. Lavamos bem as batatas, mas não as descascamos. Fazemos cortes em cada batata com um intervalo de cerca de 5 mm.
Passo 2
Corte a manteiga e o parmesão em rodelas, coloque-as alternadamente nos cortes nas batatas. Polvilhe as batatas com azeite, polvilhe com alho em pó e sal.
etapa 3
Assamos as batatas por 45-55 minutos (dependendo do tamanho), depois retiramos, regamos com as natas e polvilhamos com queijo Cheddar ralado.
Passo 4
Voltamos ao forno por mais 10-12 minutos. Servir quente! Creme de leite e ervas frescas podem ser usados como decoração.
