As tangerinas são sobremesas muito aromáticas. Por exemplo, faça um bolo delicioso com esta fruta!
É necessário
- - tangerinas grandes - 5 peças;
- - farinha - 3 copos;
- - açúcar - 1, 5 xícaras;
- - kefir - 1 copo;
- - manteiga - 80 gramas;
- - um ovo;
- - sal, refrigerante.
Instruções
Passo 1
Bata a manteiga com ovo e açúcar, despeje um copo de kefir nesta mistura homogênea (você pode substituí-lo por iogurte). Adicione as tangerinas picando-as junto com a casca (mas retire as sementes). Adicione uma pitada de sal e mexa.
Passo 2
Despeje a mistura na farinha, bata, acrescente uma colher de chá de bicarbonato de sódio (extinguir em vinagre). Amasse a mistura novamente, coloque em uma assadeira untada. Deixe a massa repousar por cerca de quarenta minutos, depois coloque o bolo de tangerina no forno - deixe assar até ficar macio em temperatura moderada.
etapa 3
Lubrifique o bolo acabado com natas, cubra com mástique. Ou decore o bolo de uma maneira um pouco diferente: coloque fatias de tangerinas e outras frutas (uvas, morangos, kiwi e assim por diante) em cima do bolo e recheie com geleia de laranja.
