A salada de tangerina e tâmaras certamente agradará a todos os apreciadores de pratos de frutas. A incrível combinação de molho de hortelã-toranja, tâmaras e tangerinas está além das palavras.
É necessário
- - 2 tangerinas
- - 1 maçã
- - Raiz de gengibre
- - 10 datas
- - 1 toranja
- - algumas folhas de hortelã
Instruções
Passo 1
Corte a polpa de tangerina em pequenos pedaços. Despeje as tâmaras com água fervente e deixe inchar por 10-15 minutos, depois corte cada fruta em vários pedaços.
Passo 2
Corte a maçã em cubos pequenos. Moa um pequeno pedaço de raiz de gengibre com um ralador fino. Rasgue as folhas de hortelã em pequenos pedaços. Esprema o suco da toranja.
etapa 3
Ferva 50 ml de água e ferva o gengibre picado por 5 minutos. Em seguida, da mesma forma, ferva o suco de toranja com folhas de hortelã. Misture o suco de toranja quente com o gengibre.
Passo 4
Em uma saladeira, misture bem todas as frutas. Tempere a salada com molho de toranja pré-resfriado. Se desejar, este prato também pode ser servido quente.
