Como Fazer Bolo De Coalhada De Tangerina

Como Fazer Bolo De Coalhada De Tangerina
Como Fazer Bolo De Coalhada De Tangerina

Índice:

Anonim

Bolo de coalhada de tangerina será uma ótima sobremesa quando você deseja algo leve e saboroso.

Como fazer bolo de coalhada de tangerina
Como fazer bolo de coalhada de tangerina

É necessário

900 gramas de queijo cottage, 4 ovos, 8 colheres de sopa de açúcar, 2 xícaras de farinha, 2, 5 colheres de chá de fermento em pó, 4 colheres de sopa de óleo vegetal, 600 gramas de tangerina, 1 limão, 100 gramas de manteiga, 250 gramas de ácido creme

Instruções

Passo 1

Misture 150 gramas de queijo cottage com óleo vegetal, 1 ovo, 2 colheres de açúcar, toda a farinha e 1,5 colher de chá de fermento em pó. Bata na batedeira e sove a massa.

Passo 2

Forre o formulário com papel manteiga. Abra a massa, coloque numa forma e faça lados altos. Refrigerar.

etapa 3

Pegue 3 ovos e separe as claras das gemas. Bata as claras em uma espuma e leve à geladeira.

Passo 4

Lave o limão e esprema o suco. Descasque e rale.

Etapa 5

Bata a manteiga amolecida, 6 colheres de sopa de açúcar e as gemas na batedeira. Adicione 750 gramas de queijo cottage, creme de leite, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de raspas e 1 colher de sopa de suco de limão. Misture tudo bem.

Etapa 6

Descasque e descasque as tangerinas. Adicione metade das fatias de tangerina ao recheio e junte as claras em neve com uma colher. Misture tudo bem.

Etapa 7

Retire a assadeira da geladeira e coloque a massa da coalhada sobre a massa. Coloque as fatias de tangerina restantes por cima do bolo.

Etapa 8

Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo por uma hora. Deixe esfriar e sirva.

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