Às vezes, não há tempo ou desejo suficiente para preparar uma refeição sólida. Nesses casos, os kebabs são muito úteis. Eles se preparam rapidamente, mas parecem brilhantes.
É necessário
-
- salsicha;
- queijo;
- Pimentão;
- azeitonas;
- azeitonas;
- champignon em conserva;
- filé de frango ou porco;
- laranja;
- espetos.
Instruções
Passo 1
Kebabs são convenientes porque você pode cozinhá-los de qualquer coisa na geladeira. Ao distribuir os alimentos em espetos, você pode levar em conta todos os gostos dos seus convidados, adicionando alimentos especialmente favoritos ou, inversamente, removendo aqueles que não são do seu gosto.
Passo 2
Os kebabs frios podem ser muito variados. Você pode fazer espetadas de frutas separadas, vegetais, carnes, espetadas de frutos do mar ou pré-fabricadas. A regra básica para preparar espetadas frias é a cor viva da comida.
etapa 3
Para espetadas pré-fabricadas, corte a linguiça fervida e defumada, o queijo, o pimentão e o pepino em conserva em pequenos quadrados. Compre cogumelos em conserva. Cogumelos pequenos e inteiros funcionam bem. Coloque todas as peças num espeto de forma caótica, alternando com azeitonas ou azeitonas. O primeiro e o último ingrediente podem ser o tomate cereja.
Passo 4
Para a beleza, kebabs podem ser definidos em uma laranja ou limão. Lave a laranja e corte-a ao meio. Vire as metades com a carne para baixo e espete os espetos na pele. Uma barra de limão é feita da mesma maneira.
Etapa 5
Os kebabs quentes podem ser preparados com pedaços de frango ou filé de porco.
Corte o filé em pedaços pequenos. Combine a carne com sal, pimenta e maionese. Corte a cebola em rodelas. Coloque os pedaços de carne, cebola e pimentão nos espetos. Tal como acontece com a receita de kebab frio, você pode adicionar tomates cereja, azeitonas e azeitonas. Para um sabor original, você pode adicionar pedaços de abacaxi em lata. Asse os espetos no forno ou em uma frigideira até que a carne esteja cozida. Colocar espetadas quentes em uma laranja não vale a pena, pois o óleo pode escorrer delas.
