Para muitos, a lula é considerada exótica. E isso, claro, é verdade, mas isso não significa que você não deve tentar experimentá-los na culinária. Agora chamo a sua atenção para uma salada muito interessante com lulas e ameixas. Vamos começar a cozinhar!
É necessário
- - lulas - 250g;
- - ameixas - 100g;
- - queijo Adyghe sem sal ou queijo cottage sem açúcar - 100g;
- - pimento doce - 1 pc;
- - creme de leite - 2 colheres de sopa;
- - açúcar - 2 colheres de chá;
- - sal - 1/2 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Então, primeiro precisamos enxaguar bem as ameixas, depois cortá-las em 4 partes no sentido do comprimento, ou seja, no comprimento.
Passo 2
Em seguida, pegamos o queijo e cortamos em tiras. Se você usar queijo cottage em vez de queijo para preparar esta salada, basta deixá-la em flocos grandes.
etapa 3
Agora vamos descer para o squid. Devem ser descascados, fervidos e cortados em tiras, como o queijo.
Passo 4
Cortamos tudo o que não for necessário da pimenta, ou seja, o talo, e retiramos com cuidado todas as sementes. Depois, precisa ser retalhado, apenas sutilmente.
Etapa 5
Nós misturamos todos os nossos ingredientes e adicionamos sal, açúcar e creme de leite a eles. Misture tudo bem, deixe sobre a mesa para fermentar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos. Depois disso, a salada resultante deve ser misturada novamente, e você pode servir à mesa! Esta salada simples contém uma combinação de substancioso e doce, o que lhe confere um certo sabor.
