Não faz muito tempo, era simplesmente chamado de "ameixa selvagem" e era considerado com condescendência quanto ao seu sabor. Na verdade, este é o ancestral de todas as variedades de ameixa atualmente existentes, mas a atenção dos agrônomos modernos não foi atraída por isso, mas pelas propriedades ilimitadas da ameixa cereja, que permitem que ela seja repetidamente selecionada.
Os cientistas também observam que a maioria das ameixas que chegam às prateleiras das lojas e supermercados são parentes das ameixas cereja e assumiram algumas de suas propriedades medicinais. Esse parentesco é tanto uma seleção feita pelo homem quanto um fenômeno natural.
Recursos benéficos
O cálcio encontrado na ameixa cereja está envolvido no metabolismo, bem como no processo de hematopoiese e formação óssea. O cálcio restaura, em geral, o funcionamento dos nervos e, sem ele, o sistema nervoso se enfraquece.
Esse mineral elimina o retardo mental e físico e, além disso, pode ajudar no crescimento de ossos e dentes. Além do cálcio, toda uma gama de minerais é encontrada na ameixa cereja, por exemplo, sódio, magnésio, assim como potássio e fósforo.
A vitamina A, encontrada na ameixa cereja, protege e fortalece os órgãos da visão.
E, finalmente, a ameixa cereja também contém vitamina C, que é importante para o bem-estar e o metabolismo adequado.
Este elemento de cura tem propriedades cicatrizantes e anti-sépticas bastante poderosas.
A vitamina B1 (tiamina, aneurina) e a vitamina B2 também estão presentes nas ameixas e nas cerejas.
Os benefícios da ameixa cereja no tratamento e prevenção de doenças
Quando uma pessoa ingere alimentos gordurosos, percebe-se que, dessa forma, ela subsequentemente recebe depósitos adicionais de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos.
Infelizmente, o colesterol perigoso forma gradualmente placas nos vasos sanguíneos, interferindo no fluxo sanguíneo. Este alimento, ameixa cereja, pode ser benéfico por suas propriedades curativas milagrosas. Ele contém tanta fibra e outros elementos valiosos que pode facilmente ser chamado de um benefício para a recuperação.
A ameixa cereja está incluída na maioria das listas conhecidas dos alimentos mais úteis.
PP e beta-caroteno, assim como a vitamina A encontrada na ameixa cereja, ajudam a manter bons indicadores de saúde.
Como você pode ver, essa cultura pode ser utilizada como parte da dieta alimentar, não tem contra-indicações e sua vantagem indiscutível é a sua disponibilidade, já que qualquer ameixa pode ser considerada em parte cereja.
