A multicooker é chamada de ajudante amável da dona de casa moderna. Quase qualquer prato pode ser cozido muito rapidamente, o que é especialmente valioso. Cereais soltos, sopas ricas e pastéis aromáticos de uma multicooker farão as delícias de adultos e pequenos gourmets.
É necessário
- Para torta de frutas vermelhas:
- - 2 copos múltiplos de farinha;
- - 70 g de manteiga;
- - 1 ½ copos múltiplos de açúcar;
- - 2 ovos;
- - 1 colher de chá fermento em pó;
- - 250 g de queijo cottage;
- - 3 colheres de sopa. eu. nata;
- - 1 saco de vanilina;
- - 1 copo de frutas vermelhas congeladas.
Instruções
Passo 1
Antes de mais nada, leia as instruções anexas à multicozinha. Preste atenção especial à seção sobre o programa de cozimento. As etapas individuais para diferentes tipos de multicaspa podem diferir ligeiramente, mas os princípios gerais são os mesmos.
Passo 2
Antes de assar, certifique-se de preparar o mutivark: lave-o, assim como os acessórios necessários para cozinhar. Seque tudo com um pano ou toalha limpa. Em seguida, monte a multicooker com todos os componentes no lugar.
etapa 3
Prepare a massa de acordo com a receita escolhida. Lubrifique a superfície interna da tigela multicooker removível com manteiga ou óleo vegetal, coloque a massa preparada nela e alise a superfície. Feche a tampa até ouvir um clique.
Passo 4
No "Menu" no painel de controle, selecione o programa "Cozimento". Quando a luz de pronto acender, ajuste o cronômetro. Em seguida, pressionando o botão "Iniciar", inicie o processo de cozimento.
Etapa 5
Quando a cozedura terminar e a multicozinha desligar, não retire imediatamente o prato cozinhado. Espere alguns minutos, deixe os produtos assados esfriarem um pouco, então não serão frágeis e não será difícil retirá-los da tigela de multicaspa.
Etapa 6
Tente dominar o cozimento em uma panela elétrica, fazendo uma torta de frutas vermelhas tão simples.
Comece com um teste. Para isso, peneire a farinha e misture em uma tigela funda com o fermento. Corte a manteiga gelada em cubos pequenos, acrescente à mistura de farinha e esfregue bem até formar uma migalha úmida. Em seguida, adicione um copo múltiplo de açúcar granulado, bata um ovo e sove a massa (deve ser macia e elástica). Em seguida, embrulhe a massa preparada em filme plástico e leve à geladeira por meia hora.
Etapa 7
Faça o recheio da torta. Passe a coalhada por uma peneira. Certifique-se de que não haja grumos. Em seguida, adicione meio copo de açúcar granulado, um saco de vanilina, creme de leite, bata em um ovo e misture todos os ingredientes muito bem até ficar homogêneo.
Etapa 8
Forre a tigela da multicozinha com papel manteiga untado. Coloque a massa gelada no fundo e forme uma torta com as laterais de cerca de 3 a 4 centímetros de altura. Coloque o recheio de coalhada por cima da massa e, por cima, coloque os bagos congelados. Feche a tampa da multicozinha hermeticamente. Defina o programa de cozedura e o temporizador para 60 minutos. Não retire o bolo imediatamente após o sinal de fim do cozimento. Deixe esfriar completamente na tigela da multicozinha com a tampa fechada. Em 20-25 minutos, a massa de coalhada resfriada absorverá o suco de baga liberado e endurecerá ligeiramente. Em seguida, retire com cuidado a torta acabada da multicozinha e coloque-a na geladeira por 30 minutos antes de servir.
