Receita de uma deliciosa torta com cream cheese, nozes e geleia de framboesa. Ninguém resiste, o chá vai ser ótimo! Você não vai se arrepender do tempo gasto, e fazer um cheesecake de framboesa não é muito difícil.
É necessário
- - 500 g de queijo cremoso;
- - 300 g de compota de framboesa ou framboesa;
- - 230 g de açúcar;
- - 160 g de farinha;
- - 110 g de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 2 colheres de chá de baunilha;
- - 10 g de nozes.
Instruções
Passo 1
Primeiro, pique as nozes, misture com farinha, açúcar (100 g).
Passo 2
Adicione a manteiga gelada e amasse até obter as migalhas. Coloque a massa resultante em uma assadeira e leve ao forno a 175 ° C por 12 minutos.
etapa 3
Bata o queijo e o açúcar (130 g), acrescente os ovos de galinha um de cada vez e bata todos juntos.
Passo 4
Adicione 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha, batendo sem parar.
Etapa 5
Despeje a massa de queijo sobre a crosta e leve ao forno por mais 15 minutos.
Etapa 6
Espalhe geléia de framboesa ou framboesas frescas.
Etapa 7
Polvilhe o cheesecake acabado com migalhas de nozes. Resta esfriar a iguaria e servir com o chá.
