Uma salada quente incomum será o destaque da sua mesa.
É necessário
- - 1 cebola roxa;
- - 1 vagem de pimentão;
- - 200 g de ervilhas congeladas;
- - 200 g de cenouras;
- - 350 g de macarrão;
- - 400 g de schnitzels de frango;
- - 3 colheres de sopa. óleo de gergelim (vegetal);
- - 80 ml de molho de soja.
Instruções
Passo 1
Descasque a cebola, enxágue e pique em rodelas finas. Lave os pimentões e retire as sementes e o talo, corte em rodelas. Processe as cenouras, lave e corte em tiras.
Passo 2
Ferva o macarrão até ficar macio e, em seguida, coloque-o em uma peneira para que o restante da água escorra completamente.
etapa 3
Lave os schnitzels de frango com água, molhe o excesso de água com uma toalha de papel, corte em tiras e frite (três minutos de cada lado) em óleo. Adicione a cebola picada, o pimentão, as ervilhas congeladas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Passo 4
Adicione o molho de soja à carne com os vegetais e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos. Combine o macarrão com legumes, aqueça tudo e mexa. Tempere a salada preparada com sal e pimenta a gosto.
