No verão, você quer lanches rápidos e saborosos. A torta de carne original não o deixará indiferente. A cozedura demora alguns minutos e o seu sabor agradável irá surpreendê-lo.
É necessário
- - 350 g de carne de porco picada
- - 1/2 parte 1 cebola
- - 1 maçã
- - 1 colher de chá uma colher de mostarda de grão
- - 0,5 colher de chá tomilho seco
- - 0,5 colher de chá endro seco
- - 1 camada de massa folhada
- - 1 ovo
- - Sal e pimenta a gosto
Instruções
Passo 1
Uma camada de massa folhada deve ser removida do congelador e deixada para descongelar em temperatura ambiente.
Passo 2
Agora você pode começar a encher. Pique a cebola e junte à carne picada.
etapa 3
A maçã deve ser descascada e esfregada em um ralador fino. Retire o excesso de umidade da purê de maçã e adicione à carne picada.
Passo 4
Na mistura de carne resultante, adicione mostarda, tomilho, endro, sal e pimenta a gosto. Todos os ingredientes devem ser bem misturados.
Etapa 5
Então você pode fazer o teste. Abra e coloque o recheio exatamente no meio.
Etapa 6
As bordas da massa devem ser untadas com um ovo e embrulhadas em um rolo. Em um bolo longo, você precisa fazer alguns cortes na parte superior com uma faca e untar com um ovo.
Etapa 7
O prato resultante deve ser disposto em uma assadeira e enviado ao forno pré-aquecido por 20-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
