A torta de carne picada não é difícil de preparar. Pode ser servido à mesa nas férias ou apenas no almoço ou jantar em casa.
É necessário
- - massa folhada 2 folhas;
- - carne picada 500 g;
- - cebolas 2 pcs.;
- - azeitonas 100 g;
- - creme 100 g;
- - pasta de tomate 100 g;
- - Pimenta preta da terra;
- - maionese;
- - alho picado;
- - salsa picada;
- - azeite 3 colheres de sopa. colheres;
- - 1 pitada de noz-moscada;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Descasque e pique a cebola. Aqueça o azeite em uma frigideira. Frite a cebola até dourar, depois acrescente a carne picada. Mexa, frite por 5 minutos em fogo médio.
Passo 2
Adicione temperos, creme de leite, extrato de tomate, salsa e sal na panela para a carne. Cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo. Corte as azeitonas em pedaços pequenos, misture com o recheio de carne.
etapa 3
Abra uma folha de massa folhada, coloque numa forma, coloque o recheio de carne por cima. Pincele generosamente com maionese. Abra a segunda folha e cubra a torta. Aperte as pontas da massa. Faça alguns furos na parte superior para liberar o vapor.
Passo 4
Asse por 25-30 minutos a 180 graus. Você pode decorar a torta com ervas frescas picadas.
