A batata é considerada um produto muito saudável e saboroso. Todos os tipos de pratos são preparados a partir dele há muito tempo. Se você adora esse vegetal, sugiro que faça um rolinho de batata com cenoura.
É necessário
- - purê de batata - 700 g;
- - amido - 3 colheres de sopa;
- - cebola - 1 pc;
- - cenouras - 2 peças;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Pique as cebolas e as cenouras. Pique o primeiro; rale o segundo, de preferência médio. Frite a cebola, mexendo sempre, até ficar transparente. Em seguida, adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias. O sal também deve ser adicionado aos vegetais. O recheio está pronto.
Passo 2
Amasse purê de batata bem - deve estar sem grumos. Em seguida, adicione o amido a ele. Misture tudo bem.
etapa 3
Cubra a assadeira com pergaminho e coloque a mistura de amido de batata resultante sobre ela, distribuindo uniformemente sobre a superfície. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus e envie a forma com esta massa por cerca de 20 minutos. Não é difícil determinar a prontidão da camada de batata - ela deve ficar avermelhada.
Passo 4
Coloque uma mistura de cenouras e cebolas no "bolo" de batata original resultante. Espalhe o recheio uniformemente por toda a superfície e embrulhe em um rolo. Unte o prato resultante por cima e leve-o para assar por um quarto de hora. O rolo de batata com cenoura está pronto!
