O bolo de tartaruga é delicioso e fresco. Fazer em casa, sozinho, é muito simples!
Para o creme, precisamos de:
- 2 natas ácidas grandes de 500 g cada.
- 3 copos de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 pacote de cacau
Moa 3 xícaras de açúcar com 100 g de manteiga. Em seguida, adicione vanilina e cacau a esta mistura, misture tudo bem. Em seguida, adicione o creme de leite a esta mistura e bata bem no liquidificador. Colocamos na geladeira antes de preparar a massa.
Para o teste, precisamos:
- 6 ovos
- 4 xícaras de farinha
- vanilina
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de vinagre 6%
- 1/2 embalagem de cacau
- 3-4 copos de açúcar
- chocolate
Bata 6 ovos com 3-4 xícaras de açúcar até que o açúcar se dissolva. Em seguida, adicione o cacau e misture. Em seguida, adicione o refrigerante temperado com vinagre e vanilina a esta mistura, bata tudo bem. Em seguida, mexendo para que não formem grumos, adicione a farinha e misture bem até ficar homogêneo. A massa está pronta.
Preparação do bolo:
1) Coloque a massa em uma assadeira com colheres de chá em forma de bolos achatados e leve ao forno pré-aquecido.
2) Resfrie os bolos resultantes e mergulhe os bolos nas natas, coloque-os em um prato em camadas, sendo que cada camada deve afunilar para cima. Em seguida, rale o chocolate e decore a nossa tartaruga. O bolo está pronto!
