Quando não dá tempo de ficar junto ao fogão, mas precisa urgentemente de cozinhar algo saboroso - esta situação é familiar a todos. Nestes casos, você pode usar receitas de pratos simples, mas saborosos e nutritivos. E mesmo o prato mais comum pode ser preparado e decorado de forma original.
É necessário
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- Para a primeira receita:
- • embalagem de bolos folhados prontos - 1 un;
- • lata de salmão rosa ou qualquer outro peixe vermelho - 1 pc;
- • requeijão com ervas - 1 frasco;
- • cenouras - 2 pcs;
- • cebolas - 2 pcs;
- • maionese - 2 colheres de sopa;
- • tomate - 1 pc;
- • folhas de endro - 2 ramos;
- • sal - 2 pitadas.
- Para a segunda receita (para 3 potes):
- • batatas - 1 kg;
- • carne 300 - gr;
- • cenouras - 1 pc;
- • cebolas - 2 pcs;
- • leite - 150 ml;
- • manteiga - 60 g;
- • Sal
- pimenta a gosto.
- Para a terceira receita:
- • mingau de trigo instantâneo (em sacos) - 2 embalagens;
- • carne enlatada - 1 lata;
- • cenouras - 1 pc;
- • cebola - 1 pc;
- • manteiga - 100 g;
- • sal
- pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Receita 1. "Bolo de folhado de peixe".
• Lave e esfregue as cenouras em um ralador grosso.
• Descasque e corte a cebola em cubos.
• Refogue a cebola e a cenoura na manteiga. Acalme-se. Tempere com sal e pimenta, adicione 1 colher de sopa. maionese e misture bem.
• Coloque o salmão rosa da jarra em um prato e descasque. Amasse com um garfo, acrescentando o suco da jarra onde estava o peixe. Adicione 1 colher de sopa. maionese e mexa bem.
• Corte o tomate em rodelas.
• Coloque a primeira crosta em uma travessa ou tábua de cortar. Espalhe a massa de peixe sobre ela - esta é a primeira camada.
• Coloque a segunda camada no peixe. Coloque os legumes salteados uniformemente sobre ele (deixe 1 colher de sopa para decorar o bolo) - esta é a segunda camada.
• Coloque a próxima crosta em cima dos vegetais. Espalhe o requeijão (deixe 1 colher de sopa de queijo para decorar) e cubra com o tomate picado - esta é a terceira camada.
• Coloque a quarta camada do bolo. Espalhe 1 colher de sopa de queijo por cima do bolo, espalhe os legumes refogados e polvilhe com as ervas picadas.
• Aperte o bolo com película aderente e leve à geladeira por 2-3 horas.
• Corte o bolo acabado em pedaços.
Passo 2
Receita 2. Batatas em uma panela • Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
• Lave as cenouras, descasque e rale em um ralador grosso.
• Descasque a cebola e corte em cubos.
• Frite os vegetais na manteiga até dourar.
• Corte a carne em quadrados.
• No fundo da panela coloque 30 g de manteiga, alguns legumes salteados. Sal.
• Coloque a carne na próxima camada.
• Coloque as batatas por cima da carne, quase até o gargalo da panela, e sal. Adicione os legumes salteados. Despeje 50 ml de leite e uma colher de maionese.
• Coloque as panelas no forno pré-aquecido a 180 graus por 1, 2-1, 5 horas.
• Pepinos salgados são perfeitos para essas batatas deliciosas.
etapa 3
Receita 3. "Mingau para homens de verdade."
• Descasque e esfregue as cenouras em um ralador fino.
• Descasque a cebola e corte em cubos.
• Frite os vegetais na manteiga, acrescente uma lata de ensopado. Cubra e mantenha em fogo baixo por 10 minutos.
• Cozinhe 2 sacos de mingau em água salgada.
• Adicione o mingau cozido ao delicioso e nutritivo mingau torrado.
