O ritmo da cidade moderna também define o ritmo de nossa vida. Não temos tempo para nada: para dormir o suficiente, para ficar com os entes queridos, muitas vezes não dá tempo para limpar a casa ou comer. Lanches para viagem estragam seu estômago, não satisfazem e não satisfazem realmente sua fome. Saída: invente e aprenda a cozinhar rápido.
Instruções
Passo 1
A saída mais fácil e conhecida é o macarrão, o purê de batata ou a sopa instantânea. Esse tipo de comida pode ser corretamente chamado de "rápido" - eu abri o pacote, derramei água fervente sobre ele e, em cinco minutos, você já engole em ambas as bochechas. Mas pode esse alimento ser chamado de completo? Dificilmente. Esses "lanches" não devem ser usados em demasia, mesmo que você realmente goste deles. Lembre-se de que seu estômago pode ter preferências diferentes das suas. Requer vitaminas, minerais, fibras e um equilíbrio saudável de proteínas, gorduras e carboidratos.
Passo 2
Porém, o que estamos fazendo? Tendo abandonado o "pacote do flagelo", como as pessoas chamam de macarrão instantâneo, vamos para os restaurantes - lanchonetes, onde enfiamos hambúrgueres e batatas fritas dentro de nós, bebendo tudo com coca-cola. Rápido? Mais que. Você nem precisa de água fervente aqui - basta ficar na fila e, na fila, você ainda poderá se dedicar ao trabalho (examinando, por exemplo, seu plano de negócios) sem perder tempo. Mas se você for a esses estabelecimentos, preste atenção ao que é feito o sanduíche que você come. E lembre-se: luta de hambúrguer hambúrguer. Visite vários destes locais e escolha aquele que mais se adapta ao seu estômago.
etapa 3
Se nem a primeira nem a segunda opção lhe convier, você vai ao supermercado, compra comida e, ao chegar em casa, senta-se à mesa, com toda essa riqueza nos braços, pensando: como fazer uma refeição rápida de esta? O princípio é este: cozinhe muito, depois reaqueça. Hoje em dia você não vai surpreender ninguém com o microondas, eles estão tanto em casa quanto no trabalho. Portanto, escolhemos produtos que podem durar muito tempo. Escolhemos produtos frescos. Eles podem ser usados para cozinhar qualquer prato que não seja aquecido por muito tempo. Por exemplo, asse uma pizza, corte-a e guarde-a na geladeira e surpreenda seus colegas de trabalho no dia seguinte com suas habilidades culinárias.
Passo 4
Você pode ir por outro caminho. Em vez de um prato pronto, faça em branco. Geladeiras no local de trabalho também não são incomuns. Você pode comprar um pouco de manteiga, maionese, creme de leite ou algum molho e deixar tudo funcionando. Em casa você faz um preparo: por exemplo, para a salada César, corte a salada, pegue um saco de pão ralado, ferva e corte a carne do frango. Tudo isso pode ser levado para o trabalho e deixado lá na geladeira. Você pode se associar a colegas e fazer muitos pratos em branco para uma variedade de saladas. Assim você terá seu próprio bufê no trabalho: durante o intervalo, cada um pegará um pouco do que precisa e receberá uma salada completa.
Etapa 5
Se o termo "fast food" é entendido por você no sentido mais geral (ou seja, você não está preocupado com o problema de lanches no trabalho, mas em princípio deseja cozinhar rápido), então você precisa escolher aquelas receitas onde você não precisa de um forno, nem de um cozimento demorado, nem de manipulações complexas com a massa, nem de embrulhar, digamos, arroz em folhas de uva, nem de doses de tempero pesando até um décimo de miligrama. Ferva as batatas e sirva com chucrute; mexa o arroz cozido com o peixe enlatado; corte tomates e pepinos e tempere com creme de leite … E lembre-se: o principal é comer de bom humor, então seu estômago ficará satisfeito.
