Um prato interessante emprestado da Inglaterra são os ovos escoceses. Uma combinação única de carne e ovos que vai decorar qualquer mesa.
É necessário
- - 7 ovos;
- - carne picada;
- - cebola;
- - alho;
- - Migalhas de pão;
- - Pimenta preta;
- - óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Primeiro, ferva 5 ovos da maneira que desejar. Descasque-os e reserve. Não precisaremos deles ainda.
Passo 2
Agora é a vez de cozinhar a partir do qual estaremos criando nossa obra-prima culinária. Para isso, acrescente um ovo cru, sal e pimenta a gosto à carne picada, além de alho e biscoitos. Toda a mistura deve ser bem misturada, batida e dividida em 5 porções.
etapa 3
Faça uma tortilha com a carne picada. No meio você precisa colocar um ovo e envolvê-lo na carne picada.
Passo 4
Bata os 2 ovos que sobraram. Pegue 2 pratos, em um adicione sal, pimenta e farinha, no outro deve haver migalhas de pão. Primeiro, mergulhe o ovo que você embrulhou na carne picada em um ovo batido. Em seguida, enrole primeiro em um, depois em outro prato.
Etapa 5
É necessário fritar o produto por todos os lados até ficar cozido. Os vegetais, assim como qualquer acompanhamento, são uma boa decoração para o prato.
