O bacalhau é um produto dietético de baixa caloria. E em termos de proteína que contém, não é inferior nem mesmo à carne. Além disso, o bacalhau é bom para a pele, cabelo, unhas, cérebro e coração.
É necessário
750 gramas de filé de bacalhau, 2 cebolas médias, 1/2 limão, 300 gramas de tomate, 5 colheres de sopa de óleo vegetal, 3 colheres de sopa de farinha, sal, salsa, pimenta preta - a gosto
Instruções
Passo 1
Corte o filé de bacalhau em porções, sal, pimenta e passe na farinha.
Passo 2
Pique a cebola finamente e frite até dourar em óleo vegetal.
etapa 3
Coloque o peixe em uma assadeira funda, polvilhe com cebola frita. cubra com tomate fatiado e limão.
Passo 4
Adicione 3 colheres de sopa de água quente ao peixe e leve ao forno. Asse em forno bem aquecido por cerca de 20 minutos.
Etapa 5
Polvilhe com ervas picadas e sirva.
