“Se você quer ser saudável, certifique-se de incluir fígado de bacalhau em sua dieta”, dizem os nutricionistas. Mas não é necessário abrir o frasco e comê-lo diretamente com colheres. Pode ser utilizado para preparar pratos deliciosos, por exemplo, "Salada de Fígado de Bacalhau com Tomate e Arroz".
É necessário
- - um tomate;
- - 1 lata de comida enlatada "Fígado de Bacalhau";
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de ervilhas enlatadas;
- - 1 PC. cebolas;
- - 3 colheres de sopa. colheres de arroz cozido;
- - um ovo;
- - sal, pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela, amasse o fígado de bacalhau com um garfo. O fígado contém uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas e minerais, mas não devemos esquecer que é rico em calorias.
Passo 2
Adicione três colheres de sopa de arroz pré-cozido ao fígado. Melhor usar arroz integral ou uma mistura de marrom e branco. Rale um ovo cozido em um ralador grosso.
etapa 3
Adicione duas colheres de sopa de ervilhas em lata e cebolas picadas. Corte o tomate em cubinhos e acrescente à salada.
Passo 4
Sal e pimenta a gosto. Tempere a salada com o óleo que sobrou do fígado de bacalhau.
Etapa 5
Coloque um anel de servir em um prato, no qual você precisa colocar a salada. Decore com um raminho de endro ou outras ervas a gosto. Uma saudável salada de fígado de bacalhau com vitaminas e tomates e arroz está pronta, você pode servir à mesa.
Etapa 6
Essa salada, embora saudável, é rica em calorias. Uma porção contém aproximadamente 360 calorias, então você não precisa comer mais do que uma porção.
