Apenas biscoitos de chá são chatos. Seja criativo e faça um brownie de creme de caramelo. Além disso, o aniversário do seu filho está próximo e os gulosos vão juntar-se à mesa festiva.
É necessário
- -300g cookies;
- -200 g de manteiga;
- -100 g de nozes;
- -400 g de leite condensado;
- -2 colheres de sopa. colheres de mel;
- -2 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- -200 ml de creme;
- -200 g de chocolate;
- -1 Colher de Sopa. uma colher de conhaque;
- -1 limão.
Instruções
Passo 1
Moa os biscoitos, acrescente a manteiga, as nozes. Misture tudo bem e coloque em uma camada uniforme no fundo do molde. Coloque na geladeira por 10-15 minutos.
Passo 2
Cozinhar o creme de caramelo: despeje o leite condensado em uma panela pequena, acrescente a manteiga e o mel. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 25-30 minutos, mexendo sempre, até a massa engrossar e adquirir uma tonalidade dourada.
etapa 3
Retire do fogo, acrescente o creme de leite, suco e as raspas de limão.
Passo 4
Despeje a camada de caramelo sobre a camada de biscoitos e volte à geladeira até que o caramelo esfrie completamente.
Etapa 5
Aquecer as natas em banho-maria, juntar o chocolate picado e a manteiga, mexer bem até obter uma massa homogénea e brilhante de chocolate. Adicione o conhaque.
Etapa 6
Deixe o creme de chocolate esfriar um pouco e despeje sobre a camada de caramelo. Polvilhe as nozes por cima e leve à geladeira por 8 horas.
Etapa 7
Após 8 horas, retire o bolo da geladeira e corte em quadradinhos.
