Filé De Frango "Centopéia"

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Filé De Frango "Centopéia"
Filé De Frango "Centopéia"

Vídeo: Filé De Frango "Centopéia"

Vídeo: Filé De Frango
Vídeo: centopeia peso de porta diferente 2024, Abril
Anonim

Nossos filhos gostam muito de enfatizar sua independência. Amarre os cadarços - "Eu mesmo!" Tem sopa - sirva a colher. E se todos estão sentados à mesa festiva, as crianças também têm pressa em ocupar suas cadeiras. Ou talvez vá em frente e organize sua própria mesa? Que ele era tão bonito como um "adulto", mas com comida para crianças mais útil.

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É necessário

  • - peito de frango - 2 unid.,
  • - kefir (baixo teor de gordura) - 0,5 l,
  • - alho - 2-3 dentes,
  • - azeite - 2-3 colheres de sopa. eu.,
  • - Sal e pimenta a gosto,
  • - batatas - 5-6 unid.,
  • - ovo -1 pc.,
  • - migalhas de pão - 50 g,
  • - Tomate cereja,
  • - ervas frescas.

Instruções

Passo 1

Lave o peito de frango e seque com papel toalha. Corte em cubos pequenos. Descasque o alho, rale num ralador fino. Adicione ao frango, despeje o óleo vegetal e o kefir. Adicione sal a gosto (para crianças, você pode passar sem pimenta). Misture tudo bem com as mãos, deixe na geladeira durante a noite.

Passo 2

Enfie o filé de frango marinado acabado em palitos de madeira, no início e no final, enfie um tomate cereja de cada vez. Coloque em uma assadeira ou grelha. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° por 30 minutos, girando periodicamente os kebabs. Quando a carne estiver pronta, faça “olhos” e “chifres” (grãos de pimenta e ervas) em um dos tomates cereja, enfeite o dorso da “centopéia” com ketchup.

etapa 3

Costeletas de batata são perfeitas para um acompanhamento. Ferva as batatas em água e sal até ficarem macias. Em seguida, escorra a água, amasse as batatas, acrescente um ovo cru. Forme costeletas com a massa de batata, enrole-as na farinha de rosca e coloque em uma assadeira. Decore as costeletas - faça-lhes "olhos" e "boca". Asse no forno a 180 ° C por 10 minutos.

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