Em 15-20 minutos, você pode preparar um prato farto e apetitoso. Até uma criança pode fazer a receita. Esses sanduíches são perfeitos para o café da manhã ou um piquenique.
É necessário
- - 2 pãezinhos com sementes de gergelim;
- - 100 g de cogumelos frescos ou em conserva;
- - 1 tomate;
- - 1 pepino pequeno;
- - 1 pedaço de cebola;
- - 100 g de queijo duro;
- - 100 g de azeite ou óleo vegetal;
- - verduras (endro, salsa, coentro), sal, pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Pique finamente os cogumelos e a cebola descascada. Para sanduíches, você pode usar qualquer cogumelo, mas champignon ou cogumelos com mel são especialmente saborosos.
Passo 2
Refogue a cebola em óleo bem quente. Adicione os cogumelos picados a ele, frite a mistura, mexendo sempre, não mais do que 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
etapa 3
Corte os pães em 2 metades. Pressione o meio da migalha com uma colher ou os dedos. Coloque várias rodelas finas de pepino e tomate na ranhura, alternando entre elas. Sal. Coloque uma camada de cogumelos e cebolas por cima dos vegetais. Polvilhe com queijo ralado.
Passo 4
Coloque os sanduíches em um forno pré-aquecido a 200 ° C. Tempo de torrefação: 7 a 10 minutos.
Coloque os sanduíches prontos em uma travessa e polvilhe com as ervas picadas.
