Sim, eles não se enganaram, a palavra “baga” deveria ser usada exatamente duas vezes para destacar a extraordinária baga da torta. É aconselhável cozinhá-lo apenas com frutas frescas, já que sorvetes, assim como enlatados, não vão funcionar aqui.
É necessário
- - 2 ovos;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 1 copo de farinha;
- - 200 ml de creme;
- - 1 colher de chá de fermento em pó;
- - 1 saco de açúcar baunilha;
- - noz-moscada;
- - bagas - ao seu gosto (framboesas, amoras, morangos silvestres, morangos).
Instruções
Passo 1
Bata os ovos com o açúcar de baunilha até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 2
Enquanto mexe, adicione aos poucos a farinha peneirada a esta massa e despeje o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo sem grumos. A massa deve se parecer com uma panqueca.
etapa 3
Coloque a massa em uma assadeira untada. Espalhe o prato de frutas vermelhas em uma camada uniforme.
Passo 4
Em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180 graus, envie o bolo por cerca de 20 minutos. Fique de olho para não queimar. Você pode verificar a prontidão com um palito de dente de madeira. Se a massa sair seca, retire a torta do forno. É aconselhável servir imediatamente a torta na mesa, está muito quente.
