Com o início da primavera, alguns ramos de endro fresco na mesa ou no seu prato favorito são um pré-requisito para comer um russo comum. E as sementes dessa erva perfumada são usadas para fazer picles. No entanto, poucas pessoas pensam sobre os benefícios e malefícios do endro. Porém, com essas informações, é possível prevenir a ocorrência de muitos problemas de saúde.
Como comida
Os benefícios e danos do endro são devido à rica composição de vitaminas e minerais desta erva. Estamos a falar das vitaminas C, PP e do grupo B: a primeira é responsável pela imunidade, a segunda tem um efeito positivo no coração e nos sistemas circulatório, a terceira está envolvida nos processos metabólicos do organismo.
Além disso, o endro é reconhecido como um antioxidante eficaz, o que significa que previne a formação de radicais livres, retarda o processo de envelhecimento e é um agente profilático eficaz contra o câncer.
Percebe-se que o endro melhora o apetite e tem excelente efeito diurético. Recomenda-se o seu consumo em pequenas quantidades para grávidas com edema: remove rapidamente o excesso de água do corpo e não tem efeitos negativos para a saúde da futura mãe. Além disso, o ácido fólico, no qual a fragrante erva é rica, só beneficiará o bebê: é necessário para a formação normal do sistema nervoso, e sua deficiência freqüentemente leva a malformações congênitas.
Em suma, comer endro fresco é uma excelente prevenção de muitas doenças. No entanto, também pode ser usado na forma de infusões, decocções e loções - trarão muitos benefícios para quem está acostumado a combater as doenças por meio da medicina tradicional.
Na medicina e cosmetologia
De particular interesse é a capacidade do endro de estreitar as feridas. Portanto, as loções dessa erva podem eliminar os abcessos, bem como aliviar a inflamação causada pela conjuntivite.
Aliás, você pode fazer uma bebida perfumada e saudável, que lembra chá, com endro. Tem um efeito firmador e bactericida, muito importante na época de constipações e gripes. E a decocção das sementes dessa planta é recomendada na presença de cálculos renais - o principal é que na hora de tomar a doença está em remissão. Além disso, o endro "fervido" tem um efeito rejuvenescedor da pele, mobilizando processos metabólicos nas células e prevenindo o aparecimento das primeiras rugas.
Vermelhidão do rosto, assim como manchas de idade inestéticas, ajudam a eliminar as máscaras, que incluem endro. Se você enxaguar o cabelo com uma infusão fria de grama fresca ou de suas sementes, eles ficarão mais fortes e o couro cabeludo ficará mais saudável.
Dano de endro
No entanto, nem todos podem se deixar levar por endro perfumado. Se uma pessoa sofre de pressão arterial baixa ou urolitíase na fase aguda, o endro deve ser excluído de sua dieta. Você precisa estar preparado para o fato de que o excesso desta erva pode causar alergias. Além disso, você não pode combinar endro com outros diuréticos: isso pode causar desidratação.
Sabendo quais são os benefícios e danos do endro, você pode esquecer uma série de doenças que pioram a qualidade de vida humana. Barato, saboroso e alegre - o que poderia ser melhor?
