Você pode comer chocolate assim, ou pode usá-lo para fazer doces que não são vendidos na loja. Você pode surpreender os convidados com doces inusitados, agradar as crianças e agradar o seu paladar. Vejamos algumas receitas simples para fazer doces usando chocolate. Tanto o leite quanto o chocolate amargo servem.
Sobremesa "Bananas em choque"
Para uma barra de chocolate pesando 90-100 g, você precisará de 3 bananas de tamanho médio.
Descasque as bananas e corte-as nas frutas em rodelas de 1 a 1,5 cm de espessura.
Quebre o chocolate em rodelas, coloque numa tigela e acrescente um pouco de água (10-20 ml). Colocamos o recipiente no microondas ou no fogo para derreter o chocolate. Em seguida, misture até ficar homogêneo.
Coloque fatias de banana em camadas em um prato e despeje cada camada com chocolate derretido de uma colher. Você obterá uma lâmina de banana coberta com esmalte.
Retiramos a sobremesa no frio para que o chocolate congele, e depois de alguns minutos você pode saborear o doce prato.
Doce de nozes
Agora você não vai surpreender ninguém com pasta de amendoim, mas os doces feitos com suas próprias mãos vão surpreender a muitos.
Aqueça a barra de chocolate com um pouco de água como na receita anterior. Adicione 1 colher de sopa cheia de manteiga de amendoim à massa derretida. Misture bem.
Colocamos a massa em moldes de silicone e colocamos na geladeira.
Em meia hora, obtemos deliciosos rebuçados macios com sabor a nozes. E se a manteiga de amendoim for salgada, ela adicionará um sabor picante especial à sobremesa.
Rafaello
Para esta receita, você precisará de manteiga de coco e uma barra de chocolate normal.
A pasta de coco costuma ser dura, então a aquecemos e colocamos em moldes de silicone. Adicione algumas gotas de chocolate derretido e leve ao frio.
Graças à pasta de coco, os doces terão o sabor do famoso Rafaello, e as gotas de chocolate criarão singularidade e “raspas”.
"Batata" no chocolate
Você vai precisar de produtos como o bolo de batata mais uma barra de chocolate.
Cozinhar "Batata": moer biscoitos (500 g). Aqueça 200 g de manteiga e misture com um copo de açúcar. Adicione o cacau e mexa para dissolver o açúcar. Adicione a mistura aos biscoitos. Aqui partimos um ovo, misturamos tudo.
Da massa, esculpimos bolas do tamanho de uma noz. Colocamos palitos de dente neles, colocamos em uma assadeira ou tábua de cortar e os colocamos no freezer por cerca de meia hora.
Neste momento, derreta o chocolate com um pouco de água.
Tiramos as bolas congeladas e, pegando pelo palito, mergulhamos no chocolate derretido. Colocamos em uma folha pré-preparada de papel alumínio. Se as bolas estiverem bem congeladas, depois disso não precisam ser colocadas na geladeira, a camada de chocolate se solidifica rapidamente na superfície e os doces ficam prontos. Se as bolas não estiverem frias o suficiente, após a imersão no chocolate, elas precisam ser refrigeradas um pouco.
