De textura solta e sabor muito saboroso, esses biscoitos vão alegrar sua festa do chá!
É necessário
- Para 20 peças:
- 120 g de manteiga amolecida;
- 140 g de manteiga de amendoim macia;
- 170 g de açúcar de cana + açúcar fino para polvilhar;
- 1 colher de chá baunilha ou vanilina na ponta de uma faca;
- 2 ovos;
- 220 g de farinha / c;
- 1 colher de chá fermento em pó.
Instruções
Passo 1
Retiramos todos os produtos necessários. Colocamos o forno para aquecer até 180 graus. Forre a assadeira com papel manteiga.
Passo 2
Na batedeira, bata a manteiga amolecida com a manteiga de amendoim, o açúcar e a baunilha. Você deve obter uma massa cremosa leve. Junte o ovo e bata novamente até ficar homogêneo.
etapa 3
Peneire a farinha com o fermento. Mude a batedeira para a velocidade mais lenta, adicione a mistura de farinha aos poucos e mexa até obter uma massa macia. Nós o removemos por 20 minutos no frio.
Passo 4
Tomamos 1 colher de sopa. massa, role bolas para fora e passe no açúcar. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos. É muito fácil verificar a disponibilidade: basta virar os biscoitos. Se for dourado escuro, então é hora de retirá-lo! Os biscoitos acabados ficarão bastante macios no início, mas irão endurecer à medida que esfriarem. Bom apetite!
