Cupcake é um confeito incrivelmente saboroso e doce que pode ser servido com chá ou café. O cozimento é sempre macio e arejado, por isso é muito apreciado por crianças e adultos. Os muffins caseiros dão-lhe a oportunidade de desfrutar não só do sabor, mas também do maravilhoso aroma que se espalhará pela casa durante o processo de preparação.
É necessário
- - 2 bananas (devem estar bem maduras);
- - 80 g de manteiga de amendoim à temperatura ambiente;
- - 80 g de qualquer iogurte natural;
- - 40 g de manteiga;
- - 2 ovos à temperatura ambiente;
- - 110 g de açúcar de cana;
- - 50 g de açúcar;
- - 215 g de farinha;
- - 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- - meia colher de chá de sal;
- - 120 g de chocolate preto.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra a forma retangular (cerca de 23 x 13 cm) com papel manteiga.
Passo 2
Em uma tigela grande, pique as bananas com um garfo e misture com a manteiga de amendoim até ficar homogêneo. Adicione o iogurte e a manteiga derretida, bata os ovos por vez, adicione os dois tipos de açúcar.
etapa 3
Ao adicionar cada ingrediente, misture bem a massa para que fique sempre homogênea.
Passo 4
Peneire a farinha e o refrigerante em uma xícara e adicione sal. Combine os ingredientes secos com a massa de banana, amasse uma massa homogênea.
Etapa 5
Quebre o chocolate em pequenos pedaços e misture na massa.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma, leve ao forno por 55-60 minutos, verifique se está pronta com um palito de madeira.
