A manteiga de amendoim é muito popular na América. Sugiro experimentar esta iguaria e fazer em casa. Acho que o resultado vai te impressionar.
É necessário
- - amendoim - 250 g;
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
- - sal - uma pitada;
- - mel - 2 colheres de chá.
Instruções
Passo 1
Descasque o amendoim antes de começar a cozinhar a manteiga de amendoim. Isso é muito simples de fazer. Para isso, coloque em um prato, leve ao micro-ondas e seque na potência máxima por 9 minutos. Mexa o amendoim pelo menos duas vezes durante este período. Se você não tiver um micro-ondas, use um forno para este procedimento. Retire as cascas do feijão. Faça isso com muito cuidado, caso contrário, a queimadura não poderá ser evitada.
Passo 2
Coloque o amendoim descascado no liquidificador. Moa esta massa até um estado de migalhas finas. Em seguida, adicione ingredientes como óleo de girassol e sal no mesmo local. Misture tudo por 2-3 minutos. Como resultado, você deve ter uma mistura com uma consistência uniforme.
etapa 3
Adicione mel à massa de amendoim oleoso resultante. Se você não tiver esse ingrediente, pode substituí-lo por açúcar granulado. Quem gosta de tudo muito doce e açucarado pode adicionar mais açúcar granulado do que o indicado na receita. Misture tudo corretamente.
Passo 4
A manteiga de amendoim está pronta! Transfira para o vidro e guarde na geladeira. Esta iguaria pode não só ser passada no pão, mas também adicionada a todo o tipo de sobremesas.
