O macarrão de salmão é um prato incomum e original. A receita é simples de executar, mas tem um sabor divino. Ideal para cuidar de si e dos seus entes queridos.
É necessário
- - 3 colheres de sopa. eu. pasta de curry vermelho
- - 400 ml de leite de coco
- - 2 x 150 g de filé de salmão
- - 125 g de macarrão de arroz
- - 2 cabeças de repolho pak choy (folhas separadas)
Instruções
Passo 1
Frite a pasta de curry por 30 segundos em uma panela seca, adicione o leite de coco e leve para ferver. Adicione o peixe, tampe e cozinhe por 3 minutos.
Passo 2
Ferva a água com sal em uma panela, acrescente o macarrão e mexa. Retire do fogo e deixe descansar por 4 minutos.
etapa 3
Coloque o repolho na panela de peixe e cozinhe por mais 3 minutos, até que o salmão esteja cozido e o repolho macio.
Passo 4
Coloque o macarrão em uma peneira e coloque em 2 tigelas. Cubra com folhas de repolho e peixe. Regue com o molho e sirva.
