Hoje vamos preparar uma deliciosa torta de cereja tenra e suculenta. A cereja é muito rica em vitaminas A, C, E. Contém oligoelementos: ferro e cálcio, magnésio e fósforo, potássio e cobre. E temos muito prazer quando comemos cerejas, por isso hoje estamos preparando a torta de cereja.
É necessário
- Cerejas frescas ou congeladas - 0,5 kg
- Farinha - 1, 5 xícaras
- Manteiga - 100 gramas
- Açúcar - 1,5 xícaras
- Ovos - 3 peças
- Fermento em pó - meia colher de chá
- Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
Instruções
Passo 1
Você precisa lavar bem as cerejas e separar as sementes. Bata bem os ovos com o açúcar na batedeira, acrescente a manteiga, deve derreter um pouco e estar em temperatura ambiente, bata tudo bem na batedeira novamente. Você deve obter uma massa espessa. Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o açúcar de baunilha e sove a massa. A massa acabou ficando bem grossa, como panquecas grossas.
Passo 2
Em seguida, pegamos uma assadeira, colocamos papel manteiga no fundo. Para tirar melhor o bolo do papel posteriormente, é melhor untar com óleo vegetal e polvilhar com biscoitos. Espalhamos uma camada de massa, cerca de metade, depois pegamos a cereja e distribuímos sobre a massa, pressionando levemente nela. Despeje o resto da massa por cima. Como resultado, não ganhamos muito dinheiro, mas não se preocupe, porque ainda vai crescer.
etapa 3
Primeiro, você precisa pré-aquecer o forno a 180 graus, coloque nossa torta no forno e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos. Tudo depende do seu forno. O bolo deve dourar bem. Verificamos a prontidão com um palito ou fósforo normal. Na torta acabada, a massa não deve grudar no palito.
Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e transfira com cuidado para um prato. Polvilhe nossa torta de cereja com açúcar de confeiteiro. Acontece um bolo muito tenro e saboroso.
