Hoje estaremos preparando um prato delicioso. Esta é uma salada com um nome incomum "Ninho de Tetraz". Mesmo que os seus convidados estejam quase à porta e não tenha nada saboroso, experimente fazer esta salada. É muito rápido, econômico e delicioso.
É necessário
- peitos de frango - 200 g
- ovos - 3 unid.
- batatas grandes - 3 unid.
- maionese - 1 lata
- alho - 2 dentes
- óleo de girassol - 100 g
- sal, pimenta e algumas ervas
Instruções
Passo 1
Para preparar esta salada, é preciso lavar as batatas, descascá-las. Em seguida, corte as batatas em pequenas tiras e frite-as em uma grande quantidade de óleo vegetal em fogo alto até que estejam cobertas com uma crosta marrom dourada. (Pré-aqueça a frigideira com óleo de girassol). Depois retire do fogo e deixe esfriar.
Passo 2
Lave bem os peitos de frango em água fria, ferva e deixe esfriar, depois corte em cubinhos. Ferva os ovos com força, separe a gema da proteína. Rale a proteína, misture com maionese, alho e peito de frango em um copo separado. Em outro recipiente, rale a gema, misture com ervas, alho e maionese até ficar homogêneo, para que você possa formar bolinhas e fazer "ovos de passarinho".
etapa 3
Pegamos folhas de alface, enxaguamos bem com água fria e colocamos em um prato bonito. Coloque a mistura de peitos de frango nas folhas de alface, coloque as batatas nas pontas para formar um ninho e coloque as gemas no meio.
Só isso, a nossa salada está pronta a servir. Acho que com esta salada você pode não só alimentar sua família, mas também surpreender agradavelmente seus convidados. Seus amigos e familiares irão apreciar suas habilidades culinárias.
