Uma colher de mel enobrece qualquer prato - do aperitivo à sobremesa. Um produto da natureza, digno de uma refeição real. Veja você mesmo preparando os palitos mais delicados com a adição de mel.
É necessário
- - 300 g de farinha;
- - 200 g de margarina;
- - 250 g de açúcar;
- - 3 colheres de sopa. colheres de mel;
- - 1 ovo;
- - 1 embalagem de biscoito em pó.
- Para esmalte:
- - 100 g de manteiga;
- - 100 g de açúcar;
- - 2-3 colheres de sopa. colheres de leite;
- - 3 colheres de sopa. colheres de cacau;
- - 2 colheres de sopa. colheres de rum ou vodka;
- - 1 pacote de flocos de coco.
Instruções
Passo 1
Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o açúcar e o biscoito em pó, acrescente a margarina. Esfregue tudo bem. Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de mel, um ovo e sove a massa.
Passo 2
Abra um círculo com a massa acabada de modo que a espessura seja de 2 a 3 mm, unte uma assadeira com manteiga e coloque uma camada de massa sobre ela. Asse no forno por 15-20 minutos a 180-200 graus até ficar macio.
etapa 3
Corte o bolo quente em palitos (tiras de 3 cm de largura e 9 cm de comprimento). Esses serão nossos palitos de mel. Resta mergulhá-los no esmalte.
Passo 4
Prepare a cobertura: coloque a manteiga e o açúcar em uma panela, despeje o leite e leve ao fogo baixo. A massa deve ser constantemente mexida e levada para ferver, em seguida, adicione rum e cacau.
Etapa 5
Coloque cada palito em um garfo, mergulhe na cobertura acabada e passe no coco. Coloque em um prato e leve à geladeira por algumas horas. Espalhe os palitos resfriados e congelados em um prato de servir. Sirva com café ou chá.
