Sopa De Tortilha Com Galinha

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Sopa De Tortilha Com Galinha
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Vídeo: Sopa De Tortilha Com Galinha

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Vídeo: SOPA DE TORTILLA CON POLLO - Recetas fáciles Pizca de Sabor 2024, Maio
Anonim

A Sopa de Tortilha de Frango é um ótimo prato de estilo mexicano!

Sopa de tortilha com galinha
Sopa de tortilha com galinha

É necessário

  • - 1 litro de caldo de galinha
  • - 2 filetes de peito de frango
  • - suco de 3 limas
  • PARA REABASTECIMENTO:
  • - 4 tortilhas
  • - 1 Colher de Sopa. eu. azeite
  • - 1 chili verde picado
  • 1/2 cebola roxa (cortada em rodelas e cada rodela em 4 pedaços)
  • - 2 tomates grandes picados finamente (casca e semente)
  • - um monte de coentro (picadinho)

Instruções

Passo 1

Despeje o caldo em uma panela, coloque o frango e leve para ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos até que o frango esteja pronto. Coloque o frango em um prato. Adicione 150 ml de água ao caldo, tampe e leve ao fogo baixo.

Passo 2

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Pincele as tortilhas com manteiga dos dois lados, corte em tiras e coloque em uma única camada sobre uma assadeira. Asse por cerca de 10 minutos até ficar crocante.

etapa 3

Pique o frango finamente e coloque em tigelas. Cubra com tortilla, pimenta, cebola, rodelas de tomate e coentro. Adicione o suco de limão ao caldo e sirva em tigelas. Servir.

Bom apetite!

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