Rolinhos de tortilha com recheios diversos ajudam a diversificar a mesa festiva. O recheio dos pãezinhos não só é muito saboroso, mas também saudável, os gourmets vão certamente apreciar.
É necessário
- - 230 gr. queijo coalho;
- - uma colher de cebola verde picada e salsa;
- - 8 folhas de manjericão;
- - pimenta e sal a gosto;
- - uma colher de sopa de suco de limão;
- - 6 tortilhas (você pode usar pão pita);
- - 200 gr. presunto (frango ou peru cozido, bacon);
- - 3 cenouras;
- - pepino;
- - 3 folhas de alface;
- - 2 abacates.
Instruções
Passo 1
Misture o requeijão com cebola, salsa, sal, pimenta e suco de limão.
Passo 2
Pique finamente as cenouras e o pepino (remova as sementes do pepino antes).
etapa 3
Unte cada tortilha com queijo.
Passo 4
Em três bolos, espalhe o presunto cortado bem fino, cenoura e pepino.
Etapa 5
Enrolamos os rolos, envolvemos em filme plástico e colocamos na geladeira.
Etapa 6
Coloque a alface, a cenoura, o pepino e o abacate cortados nas três tortilhas restantes. Enrole os rolos novamente, embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira.
Etapa 7
Os rolos devem ficar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Corte cada rolo em 4 pedaços e sirva.
