Muitos já experimentaram os doces Toffe e ficaram cativados pelo seu sabor delicioso. Nem uma única criança se recusará a desfrutar de tais doces, nem um adulto. Você pode fazer uma doçura requintada em casa, basta seguir uma receita simples.
É necessário
- Ladrilho de íris - cerca de 200 gramas,
- avelãs descascadas - meio copo,
- creme de gordura média - 65 ml,
- manteiga sem sal - 3 colheres de chá,
- moldes para doces,
- um pouco de óleo vegetal para lubrificar moldes de doces.
Instruções
Passo 1
Moa a íris (de preferência menor) e derreta em banho-maria. No caramelo derretido morno, misture uma colher e meia de chá de manteiga amolecida e metade do creme de leite. Misture tudo bem, devemos obter uma consistência lisa.
Passo 2
Limpamos as avelãs com antecedência, precisamos de meio copo. Frite as avelãs em fogo baixo, não cozinhe demais (se desejar, as avelãs podem ser substituídas por amêndoas ou quaisquer outras nozes).
Lubrifique as formas para futuros doces com óleo vegetal. Despeje a massa de caramelo preparada em formas e coloque uma noz frita no centro.
Colocamos os moldes com blanks na geladeira por meia hora.
etapa 3
Cozinhar a cobertura.
Fazer a cobertura é bastante fácil. Combine uma colher e meia de manteiga com o restante do creme e do chocolate derretido. O esmalte está pronto. Cubra os rebuçados com glacê e leve à geladeira.
É melhor cozinhar os doces à noite, pois precisam de tempo. Os doces devem ficar na geladeira por pelo menos 5 horas.
Delicie seus entes queridos, e principalmente seu filho, com um café da manhã com uma deliciosa sobremesa.
