Poucas pessoas não gostam de pizza. E, apesar do alto teor calórico do prato, a maioria de nós não se recusará a comer um pedaço - outro.
É necessário
- - lavash armênio fino - 1 peça;
- - linguiça defumada sem gordura - 150-200g;
- - queijo duro - 100 g;
- - tomate - 1-2 unidades;
- - cebolas verdes - 2-3 penas;
- - maionese - 2 colheres de sopa. eu;
- - ketchup - 2 colheres de sopa. eu;
- - sal - 1/4 colher de chá;
- - óleo de girassol.
Instruções
Passo 1
A vantagem dessa receita é que não há necessidade de preparar a massa. A base da pizza será o pão pita. Para fazer isso, dobre uma folha de pão sírio fino ao meio e corte um círculo (quadrado ou retângulo, dependendo da assadeira), um pouco maior que o fundo da assadeira para que os lados possam ser feitos.
Passo 2
Esfregue o queijo duro em um ralador médio. Divida a lâmina de queijo resultante em três partes aproximadamente iguais. Espalhamos um dos círculos de pão sírio no fundo da assadeira, polvilhamos com uma parte de queijo ralado e cobrimos com a próxima folha de pão sírio.
etapa 3
Misture o ketchup e a maionese em um recipiente separado. Nós cobrimos o produto de farinha com a mistura resultante. Em seguida, polvilhe com queijo ralado novamente.
Passo 4
Lavamos o tomate e cortamos em rodelas ou meias rodelas, dependendo do tamanho do tomate, e colocamos diretamente sobre a cobertura do queijo.
Etapa 5
Descasque a linguiça defumada, corte em rodelas e depois em tiras e polvilhe os tomates com ela. Lavamos as penas da cebolinha, retiramos o excesso de água, cortamos finamente e borrifamos o recheio. Polvilhe tudo com sal por cima, aqui é melhor usar bem fino, como o Extra, e o restante do queijo ralado.
Etapa 6
Colocamos a forma de pizza no forno pré-aquecido, asse por 5-7 minutos, ou seja, até que apareça uma crosta de queijo dourado. Divida a pizza quente diretamente na forma em porções e arrume nos pratos.
