Se amigos de repente vierem tomar chá e você não tiver nada para ele, não entre em pânico. Vão em nosso socorro receitas de sobremesas rápidas e saborosas, que podem ser preparadas com um mínimo de investimento de tempo e produtos, mas que ao mesmo tempo não vão deixar os seus convidados indiferentes.
Sobremesa de maça
Uma sobremesa muito saborosa e rápida, mas também saudável, principalmente se substituir o açúcar pelo mel.
Você vai precisar de:
- maçãs - de acordo com o número de convidados;
- açúcar ou mel - 1-2 colheres de chá. em uma maçã;
- mirtilos, cranberries ou outras bagas - 0,5-1 copo (s);
- canela - a gosto.
Lave as maçãs e seque com papel toalha. Corte a casca da fruta para não danificar a parte inferior com o “rabo de cavalo”. Recheie as maçãs com as frutas selecionadas, polvilhe com açúcar ou mel, acrescente a canela. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180o-200oC por 10-15 minutos.
Coquetel de frutas"
Uma sobremesa natural e deliciosa, se preparada no verão, vai refrescar e revigorar, e se for no inverno, vai te lembrar de dias de sol.
Você vai precisar de:
- kiwi - 3-4 unid.;
- bananas - 2 unid.;
- morangos (mesmo congelados) - 1, 5-2 xícaras.
Bata as frutas uma a uma no liquidificador e coloque em camadas em tigelas cozidas ou em taças de martini. Enfeite com chantilly se desejar e acrescente ainda entre as camadas de frutas.
Bolos de frutas com iogurte
Você vai precisar de:
- iogurte natural - 0,5 xícara para cada convidado;
- açúcar a gosto;
- qualquer fruta, você pode combinar - 3-4 unidades.
- biscoitos doces - para engrossar iogurte e para decorar bolos, a gosto.
Misture o iogurte com o açúcar até ficar homogêneo, corte a fruta em pedaços pequenos e acrescente à massa. Esfarele ou triture os biscoitos no liquidificador o mais pequeno possível e adicione à mistura de iogurte de frutas. Quanto mais biscoitos você adicionar, mais espessa será a massa e melhor manterá sua forma.
Pegue as tigelas ou copos preparados, forre-os com filme plástico e espalhe a mistura, depois vire rapidamente e remova o filme. Dê forma conforme necessário. Decore o topo dos bolos resultantes com migalhas de biscoito, se desejar, adicione nozes ou sobras de frutas.
Bolo De Sorvete Rápido
Você vai precisar de:
- morangos - 300 g;
- açúcar de confeiteiro - 55 g;
- creme - 300 ml;
- iogurte de morango - 300 ml;
- marshmallow ou marshmallow - 30 g.
Lave os morangos, retire as pontas e amasse com açúcar de confeiteiro com um garfo. Misture as frutas com chantilly e iogurte, adicione os marshmallows ou marshmallows. Leve ao freezer por 1 hora. Então você pode servir.
