O creme de leite e alguns outros ingredientes podem ser usados para fazer os mais delicados pãezinhos doces, sobremesas frias ou até mesmo geleia.
É necessário
- Para rolos:
- - pão fresco
- - 500 g de creme de leite
- - 3 colheres de sopa. eu. querida
- - 1 Colher de Sopa. eu. Sahara
- - 70 g de geléia de morango ou outras conservas.
- Para uma sobremesa fria:
- - 200 g de creme de leite
- - 200 g de queijo cottage
- - 200 g de frutas vermelhas frescas
- - açúcar a gosto
- Para geléia:
- - 500 ml de creme de leite
- - 1 Colher de Sopa. Sahara
- - 2 embalagens de gelatina (cada 20 g)
- - vanilina
- - frutas e bagas de sua escolha
Instruções
Passo 1
Cozinhar pãezinhos de creme azedo
Pegue o pão fresco, corte as pontas, corte em fatias. Esfarele cada fatia ou corte em pedaços pequenos. Coloque o pão em uma tigela. Em um recipiente separado, misture o mel com 100 ml de água, despeje esta solução em um pão, misture um pouco. Coloque o pão em uma mesa limpa, junte e enrole em uma camada, deixe secar um pouco. Em um recipiente separado, misture o creme de leite e o açúcar, bata, espalhe o creme sobre uma camada de massa de pão, coloque geléia ou geléia por cima, enrole a massa com o recheio em um rolo, corte em pedaços e a sobremesa está pronta para usar.
Passo 2
Cozinhando uma sobremesa fria
Todos os ingredientes desta sobremesa devem ser inicialmente resfriados. Divida o creme de leite em 3 partes iguais e o queijo cottage em 2 partes. Bata uma parte do creme de leite com açúcar, bata a segunda parte do creme de leite com uma parte de queijo cottage e um pouco de açúcar e bata um terço do creme de leite com queijo cottage e frutas vermelhas lavadas. Pegue os copos ou taças, coloque uma camada com frutas vermelhas no fundo, depois uma camada de creme azedo e depois apenas uma camada de creme de leite. Polvilhe a sobremesa com nozes ou chocolate, ou decore com frutas vermelhas. Opcionalmente, você pode colocá-lo no frio por um tempo. A sobremesa de creme azedo frio está pronta!
etapa 3
Cozinhando geléia de creme de leite
Mergulhe a gelatina em água fria por 30 minutos. Enquanto a gelatina fica de molho, separe e enxágue as bagas, coloque-as em uma forma. Derreta a gelatina, deixe esfriar em temperatura ambiente. Enquanto a gelatina esfria, misture o creme de leite com o açúcar e a baunilha. Combine e mexa bem o creme de leite e a gelatina, despeje esta mistura sobre as bagas e leve à geladeira. Quando a sobremesa endurecer, pode ser servida. O tempo de preparação da geléia de creme de leite não leva mais de 2 horas.
