Experimente fazer deliciosas tortas com um recheio inusitado de arroz selvagem, decorado em forma de abacaxi, do qual todos os seus entes queridos serão uma delícia indescritível.
É necessário
- - 450 g de massa folhada (sem fermento);
- - 1 PC. gema de ovo;
- - 100 g de arroz selvagem;
- - 125 g de filé de frango;
- - 100 g de abacaxi;
- - 2 dentes de alho;
- - 1, 5 art. colheres de molho de soja;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- - sal;
- - Pimenta;
- - 1 PC. pepino fresco (para decoração);
Instruções
Passo 1
Prepare o recheio para as tortas.
Cozinhe o arroz selvagem Aquatica TM "Mistral" até ficar cozido, de acordo com as instruções da embalagem.
Passe o filé de frango por um moedor de carne ou pique bem fininho e frite levemente em óleo vegetal.
Em seguida, adicione o abacaxi picado, o alho picado, o molho de soja, misture bem, tampe e cozinhe por 5-7 minutos em fogo baixo.
Em seguida, adicione o arroz selvagem cozido, sal para a fritura e mexa novamente.
Passo 2
Descongele a massa folhada acabada sem fermento, estenda-a e faça círculos com um diâmetro de 10 cm em forma de círculo.
É necessário preparar um número par de círculos, na metade dos quais é necessário fazer cortes com uma faca. Por exemplo, de 10 círculos de massa, para 5 - faça cortes.
Coloque o recheio em um círculo (sem cortes) e cubra a parte superior com um círculo de massa cortada, beliscando as bordas. Faça uma torta de abacaxi.
etapa 3
Coloque as tortas em uma assadeira e pincele com gema de ovo. Asse em forno pré-aquecido a uma temperatura de 180-200 ° C por 25-30 minutos até que apareça uma cor avermelhada. Decore as tortas com pepino fresco.
