Torta De Chocolate De Lingonberry

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Torta De Chocolate De Lingonberry
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Vídeo: Torta De Chocolate De Lingonberry

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Vídeo: Bizcocho de chocolate fácil. ¡Mezclar, hornear y LISTO! 2024, Novembro
Anonim

Muitas pessoas adoram frutas vermelhas e chocolate. Portanto, esses dois ingredientes são perfeitos para um bolo delicioso! O sabor do chocolate é difícil de interromper com alguma coisa, mas mirtilos com especiarias fazem seu trabalho - eles adicionam um toque picante. Aroma incomum e leve acidez - uma combinação perfeita! Experimente a torta de chocolate com mirtilo, que leva uma hora para cozinhar.

Torta de Chocolate de Lingonberry
Torta de Chocolate de Lingonberry

É necessário

  • Para o teste, você precisa:
  • - manteiga, chocolate, açúcar - 100 gramas cada;
  • - três ovos;
  • - farinha de trigo - 3 colheres;
  • - gengibre (pó), noz-moscada - 3/4 colher de chá cada;
  • - canela - 1,5 colher de chá;
  • - um cravo esmagado.
  • Para o recheio, leve:
  • - amora fresca ou congelada - 150 gramas;
  • - farinha de trigo - 1 colher de sopa.

Instruções

Passo 1

Separe as gemas das proteínas. Moa as gemas com o açúcar granulado. Bata as claras em uma espuma.

Passo 2

Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione a manteiga. Remova a mistura líquida do banho-maria, mexa até ficar homogêneo. Misture o chocolate com a mistura de gemas.

etapa 3

Misture a farinha com especiarias (gengibre, canela, etc.), acrescente ao chocolate, misture.

Passo 4

Polvilhe farinha nas amoras. Adicione delicadamente as claras e as bagas batidas à massa. Mexa com uma colher de baixo para cima.

Etapa 5

Unte uma assadeira com manteiga e farinha. Melhor levar um molde de silicone ou com fundo removível. Despeje a massa, leve ao forno quarenta minutos a 170 graus.

Etapa 6

Espere até que a torta de chocolate e lingonberry esfrie completamente, retire da forma. Aproveite o seu chá!

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