Você não pode olhar para esta torta de maçã. Parece tão apetitoso que implora para ser colocado na boca. E se alguém duvidar do seu sabor, cozinhe-o e tome cuidado para não perder tempo, energia e ingredientes, que são, aliás, bastante necessários.
É necessário
- - 250 g de farinha,
- - 3-4 maçãs,
- - 200 ml de kefir,
- - 100 g de açúcar,
- - 1, 5 colher de chá fermento em pó,
- - 100 g de manteiga,
- - 1 ovo,
- - um saco de açúcar baunilha.
Instruções
Passo 1
Bata o ovo com o açúcar até formar uma espuma. Melhor fazer isso com um mixer. Adicione o kefir, a manteiga amolecida, o açúcar de baunilha e misture tudo bem. Em seguida, adicione a farinha misturada com o fermento à massa resultante em partes. Você pode adicionar raspas de limão finamente picadas à farinha - isso tornará o sabor do bolo ainda mais rico.
Passo 2
Em seguida, coloque a maçã em cubos na massa, misture. Unte uma forma com óleo de girassol e despeje a massa nela. Delicadamente, coloque as fatias de maçã por cima. Quanto mais cuidado você fizer isso, mais bonito e apetitoso ficará o bolo.
etapa 3
Nunca me arrependo de maçãs - quanto mais, melhor. É melhor descascar a fruta. Modele bem as bordas do bolo e leve ao forno por 40-45 minutos. Asse a 220 °. Polvilhe o bolo acabado com açúcar de confeiteiro ou canela, se desejar. Às vezes, para dar sabor, coloco um pouco de raspas de limão ou laranja na massa.
