Uma salada doce é um prato de sobremesa. É elaborado a partir de frutas e bagas, temperado com vinho, iogurte natural ou mel. Saladas doces podem decorar a mesa e surpreender agradavelmente os convidados.
É necessário
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- Salada exótica:
- abacaxi - 1 unidade;
- ameixas - 3 pcs;
- pêra - 1 unidade;
- banana - 1 unidade;
- licor - 1 colher de sopa;
- creme.
- Salada de melão bêbado:
- polpa de melão - 500g;
- vinho branco - 50ml;
- suco de limão - 3 colheres de sopa.
- Salada Mint Breeze:
- groselhas - 100g;
- banana - 1 unidade;
- licor de menta;
- creme ou iogurte natural.
- Salada Autumn Joy:
- maçã - 2 peças;
- mel - 1 colher de sopa;
- nozes - 50g;
- suco de limão - 2 colheres de sopa.
- Salada brasileira:
- tangerinas - 2 unidades;
- maçã - 1 unidade;
- raiz de aipo - 1 unidade;
- banana - 1 unidade;
- iogurte natural.
- Salada de fantasia:
- morangos - 100g;
- raspas de limão;
- licor - 1 colher de sopa;
- nata;
- polpa de melancia - 100g;
- uvas - 100g;
- ameixa - 2 unid.
Instruções
Passo 1
Salada exótica
Pegue um abacaxi de tamanho médio. Corte a fruta longitudinalmente em duas partes iguais. Com uma faca, afastando-se 1 cm da casca, retire a polpa. Descasque a pêra e corte em cubos. Regue com suco de limão para evitar que escureça. Pique o resto da fruta e coloque em um recipiente separado. Adicione 1 colher de sopa de licor e mexa. Coloque a salada nas metades do abacaxi preparadas e tempere com as natas. Leve a sobremesa à geladeira por 1 hora.
Passo 2
Salada De Melão Bêbada
Corte o melão ao meio e retire as sementes com uma colher. Separe a polpa e corte em cubos. Coloque em um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Misture o suco de limão com o vinho branco e tempere a salada. Não é comum combinar o melão com outros alimentos - pode prejudicar a digestão.
etapa 3
Salada Mint Breeze
Lave as groselhas com água corrente e seque com uma toalha de papel. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas. Coloque as frutas em uma tigela separada e adicione uma colher de sopa de licor de menta. Mexa e tempere com iogurte natural ou creme.
Passo 4
Salada de alegria de outono
Descasque as maçãs e rale-as no ralador grosso. Junte o mel e o suco de limão. Pique as nozes e polvilhe nas maçãs. Em seguida, tempere a salada com a mistura de mel. Coloque o prato na geladeira e em uma hora você poderá servir à mesa.
Etapa 5
Salada brasileira
Descasque as tangerinas e divida em fatias. Pique a maçã e o aipo em tiras e a banana em rodelas. Combine todos os ingredientes da salada e tempere com creme de leite ou iogurte natural.
Etapa 6
Salada fantasia
Prepare um curativo. Em um processador de alimentos, misture os morangos, o açúcar, o creme de leite e o licor. Você pode adicionar uma pitada de canela se quiser, vai apimentar o molho. Em um ralador fino, rale as raspas de limão e laranja e misture com o molho.
Corte a fruta em rodelas e coloque numa saladeira. Adicione o molho e mexa a salada.
