Existe um grande número de receitas de saladas com uma grande variedade de ingredientes. Esta versão da salada vai realmente agradar aos homens devido ao seu sabor rico e valor nutricional.
É necessário
- -250 gramas de carne cozida (carne ou frango é melhor);
- - 150 gramas de presunto;
- - 150 gramas de língua (fervida);
- - 3 pedaços de batatas grandes;
- - 2 picles;
- - 1 beterraba média;
- - 1 ovo de galinha;
- - 1 ramo médio de salsa;
- - 3 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura;
- - 1 colher de sopa de ervilhas (em lata);
- - gengibre, pimenta preta grossa, sal.
Instruções
Passo 1
As batatas são bem lavadas em água fria corrente, depois fervidas em seus uniformes, após o que a casca é descascada e cortada em rodelas finas.
Passo 2
Ferva a beterraba, deixe esfriar até a temperatura ambiente, descasque e esfregue em um ralador bem grosso.
etapa 3
Os ovos são cozidos, cozidos, resfriados, descascados e picados finamente. A carne cozida é cortada em pequenos cubos. O presunto é cortado em tiras finas. A língua é cortada em pequenos pedaços.
Passo 4
Combine a carne, o presunto e a língua cozida. Adicione sal, gengibre, pimenta e misture delicadamente. Os pepinos em conserva são lavados em água corrente e depois cortados em pequenos cubos.
Etapa 5
Batatas, ovos, beterrabas e picles são adicionados à carne com especiarias, temperados com creme de leite e bem misturados. Pique a salsa finamente e decore a salada com ela, polvilhe também com ervilhas verdes por cima para decorar.
