Os cupcakes tornaram-se parte da nossa vida, conquistando o amor universal. Esses minibolos são muito fáceis de fazer, mas acabam sendo divinamente deliciosos. Vamos tentar fazer cupcakes com sabor de laranja.
É necessário
- Para oito porções:
- - 250 g de queijo cremoso;
- - 150 g de farinha de trigo;
- - 150 g de açúcar;
- - 150 g de manteiga;
- - 50 g de chocolate branco;
- - 10 colheres de sopa colheres de sopa de suco de laranja;
- - 3 ovos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de açúcar baunilha;
- - 1 colher de chá de fermento em pó, essência de baunilha.
Instruções
Passo 1
Uma hora antes do cozimento, retire a manteiga, deixe em temperatura ambiente, deve estar macia. Quando ficar macio, bata na batedeira, acrescente o açúcar, continuando a bater por alguns minutos. Em seguida, acrescente os ovos de galinha, um de cada vez, acrescente o extrato de baunilha, despeje o suco de laranja, bata bem. Peneire a farinha com o fermento ali, misture.
Passo 2
Lubrifique as formas de muffin com óleo. Se você estiver usando cápsulas de papel, é claro que o óleo não é necessário para a lubrificação. Divida a massa nas formas, enchendo-as 2/3, pois a massa do cupcake vai crescer um pouco durante o cozimento. Coloque as formas no forno, cozinhe por 15-20 minutos a 180 graus.
etapa 3
Cool cupcakes de laranja preparados. Enquanto eles esfriam, prepare um creme para decorá-los. Derreta o chocolate branco, resfrie, misture com o cream cheese, acrescente o açúcar de baunilha. O creme está pronto, decore o topo dos cupcakes acabados com ele. Para um sabor mais forte de laranja, você pode decorar com raspas de laranja raladas por cima.
