O delicado pãozinho de frango com maçãs acaba sendo deliciosamente aromático. É fácil e simples de preparar, basta preparar os peitos para recheio, bater levemente, polvilhar com temperos e cobrir com maionese. Você pode encher um monte de coisas - queijo, milho, cogumelos, etc. Vamos preparar um rolo de frango recheado com maçãs e com um sabor azedo de maçã.
É necessário
- - sal - a gosto;
- - folha de louro;
- - verdes;
- - especiarias para frango;
- - maionese - 2 colheres de sopa;
- - maçãs - 2 peças;
- - peitos de frango - 700 g.
Instruções
Passo 1
Bata os peitos de frango até que fiquem planos. Tempere com pimenta e sal por todos os lados. Em seguida, coloque os seios com uma sobreposição no papel alumínio oleado.
Passo 2
Pincele os seios com maionese, polvilhe com especiarias. Descasque as maçãs, corte em cubos e coloque sobre o peito. Polvilhe com ervas finamente picadas.
etapa 3
Enrole os seios em um rolo, embrulhe em papel alumínio. Coloque os peitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180oC. Asse por uma hora até ficar macio.
Passo 4
Se for fazer um pãozinho de frango na manga, amarre-o com um fio, pincele com maionese por cima e polvilhe com especiarias. Adicione o louro, coloque na manga e leve ao forno por pouco mais de uma hora a 170oC. Quando o prato estiver quase pronto, corte a manga de cima para dourar um pouco o pãozinho.
Etapa 5
Divida o rolo de frango acabado com maçãs em porções e sirva como prato principal, junto com uma salada light de pepino e tomate. Use maionese e ketchup conforme desejado - eles só vão melhorar o sabor.
