Molho - um molho muito espesso para molhar pão, bolachas, biscoitos, batatas fritas, pedaços de vegetais, frutos do mar. É mais comumente usado para temperar alimentos comidos à mão. Proponho uma receita simples para um delicioso molho - mergulho.
É necessário
- - espinafre fresco - 30 g;
- - folhas de salsa - 30 g;
- - cebolas verdes - 30 g;
- - queijo macio - 100 g;
- - creme de leite 15% - 2 colheres de sopa. eu.;
- - amêndoas - 1 colher de sopa. eu.;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - limão - 1 pc.
Instruções
Passo 1
Lavamos bem todos os verdes. Remova os caules grossos do espinafre e da salsa.
As verduras devem ser picadas muito finamente.
Passo 2
Misture o queijo macio e o creme de leite separadamente até ficar homogêneo.
etapa 3
Pique as amêndoas com uma faca até ficarem grosseiras. Ou você pode moer nozes no liquidificador.
Passo 4
Adicione verduras picadas, amêndoas picadas à massa de cream cheese, sal, acrescente o suco de limão (a gosto), misture.
Agora você precisa colocar o molho na geladeira por pelo menos 2 horas.
Delicioso molho leve está pronto!
Bom apetite!
