Não é surpreendente que muitas pessoas gostem da cozinha italiana. Qual é a sua sobremesa Tiramisu vale a pena! Ele derrete na boca! Oferecemos para diversificar a receita de uma sobremesa italiana clássica, prepare o tiramisu com chá verde e hortelã.
É necessário
- Para oito porções:
- - 230 g de queijo mascarpone;
- - Biscoitos de 100 g;
- - 50 ml de chá verde;
- - 3 ovos de galinha;
- - 3 colheres de sopa. colheres de mel;
- - 1 copo de creme 40%;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de licor de laranja e açúcar em pó;
- - 1/2 colher de chá de baunilha;
- - hortelã a gosto.
Instruções
Passo 1
Bata as claras em neve, o mel e o açúcar de confeiteiro em banho-maria. Adicione o queijo mascarpone, bata até ficar cremoso.
Passo 2
Bata as natas e a baunilha separadamente, acrescente uma colher de chá verde forte e licor.
etapa 3
Bata as claras em neve até ficarem firmes. Combine a massa de queijo com a massa cremosa, misture delicadamente com as claras em neve.
Passo 4
Sature o fígado do biscoito com chá verde e coloque em copos com porções. Coloque o creme por cima, repita as camadas. Leve a sobremesa à geladeira (de preferência durante a noite). Decore a iguaria acabada a seu critério com folhas de hortelã e chocolate ralado.
