As maçãs e todos os tipos de pratos feitos com elas são muito apreciados, porque as maçãs são extremamente saudáveis e saborosas, e também estão disponíveis o ano todo. Delicie a família com um prato inusitado e prepare as maçãs na massa para o chá.
É necessário
- - maçãs - 3-4 unid.
- - ovo - 2 unid.
- - açúcar - 1 colher de sopa
- - açúcar de confeiteiro - 3 colheres de sopa
- - farinha - 3/4 xícara
- - creme de leite - 1 colher de sopa
- - leite - ½ xícara
- - sal
- - óleo vegetal
- - canela
Instruções
Passo 1
Lave as maçãs, descasque, caroço. Corte as maçãs em rodelas com furos no meio ou rodelas, polvilhe com canela e açúcar de confeiteiro.
Passo 2
Faça massa de massa. Lave bem os ovos. Separe com cuidado as claras das gemas. Bata bem as gemas com o açúcar, o sal e o creme de leite. Adicione a farinha e mexa. Em seguida, despeje o leite morno na massa. Por fim, adicione à massa as claras, batidas separadamente em uma espuma grossa.
etapa 3
Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça. Use um garfo fino para furar os círculos de maçã, mergulhe-os na massa e coloque-os imediatamente na assadeira. Frite as maçãs na massa dos dois lados até dourar.
Passo 4
Coloque as maçãs prontas na massa lindamente em um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Melhor servido quente.
