Na véspera de qualquer feriado, a dona de casa precisa preparar muitos pratos, às vezes não tem força suficiente para doces, e você quer muito agradar seus entes queridos e convidados com algo saboroso e inusitado. Oferecemos duas receitas de bolos simples, mas deliciosos.
A peculiaridade desses bolos simples é que você não precisa assar bolos para o seu preparo, marshmallows ou requeijão são usados para a base do prato. Mas em sabor e beleza, eles não são inferiores a outros doces.
Este bolo leva 30 minutos para cozinhar e requer muito poucos produtos:
- 1 kg de queijo cottage;
- raspas de 1 laranja;
- 1 lata de leite condensado fervido;
- 2 colheres de chá cacau;
- 3 colheres de sopa Sahara;
- 5 colheres de sopa leite;
- 1 colher de chá café instantâneo.
Misture o leite condensado com o queijo cottage e as raspas de laranja ralada, coloque em um prato em forma de coração. Essa é a base do bolo, e agora estamos preparando a cobertura. Combinamos o cacau, o açúcar, o café e o leite, colocamos em fogo baixo e fervemos, esperamos que a mistura esfrie e despeje com cuidado sobre o bolo.
Para prepará-lo, você precisará de:
- 1 kg de marshmallow;
- 1, 5 xícaras de açúcar;
- 2 ovos;
- 1 copo de leite;
- 5 biscoitos;
- raspas de limão;
- 200 g de manteiga;
- Frutas secas.
Asse com uma pitada para fazer uma pequena migalha, três raspas em um ralador fino e divida cada marshmallow ao meio.
Agora estamos preparando o creme. Bata os ovos com o açúcar, em seguida despeje o leite em jato fino, acrescente os biscoitos triturados e leve ao fogo baixo para que a massa engrosse. Quando a mistura esfriar, misture com as raspas de limão e manteiga.
Para o bolo, escolha um prato grande, coloque as metades do marshmallow sobre ele, preencha as lacunas com frutas secas, cubra bem com o creme de leite e cubra com as segundas metades. Nós cobrimos as laterais do bolo, decoramos com quaisquer frutas silvestres. Este bolo pode ser guardado na geladeira por até 7 dias.
Um bolo simples em casa pode ser preparado muito rapidamente, você não precisa assar os bolos e fazer um creme complexo para isso. Um bolo original com requeijão ou marshmallows irá certamente agradar a todos os convidados.
